لوگ انڈوں کے بارے میں خوفناک باتیں کہتے ہیں، جیسے کہ وہ کتنے فربہ (چربی دار) ہیں، زردی میں کولیسٹرول کی مقدار کتنی زیادہ ہے، اور مرغی کا غیر فرٹیلائزڈ سائیکل انڈوں میں ہارمونز کی موجودگی کا سبب بنتا ہے۔
صحت مند چکن انڈوں میں موجود پروٹین صحت مند جسم کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے، اس لیے انہیں آپ کی خوراک کا باقاعدہ حصہ ہونا چاہیے۔
درحقیقت، آپ دن کے کسی بھی وقت انڈے کھا سکتے ہیں۔ ایک بڑے ابلے ہوئے انڈے میں وٹامن اے، فولیٹ، وٹامن بی5، وٹامن بی12، وٹامن بی2، فاسفورس، سیلینیم اور وٹامن ڈی، ای، کے، بی6، زنک اور کیلشیم ہوتے ہیں۔
آئیے جانتے ہیں کہ دن میں تین یا دو انڈے کھانے سے آپ کے جسم پر کیا اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
- یہ آپ کے جسم کے ایچ ڈی ایل (ہائی ڈینسٹی لیپوپروٹین) کو بڑھاتا ہے جو کہ اچھے کولیسٹرول کی ایک قسم ہے جس کی جسم کو ضرورت ہوتی ہے اور جسم سے خراب کولیسٹرول کو خارج کرتا ہے۔
- انڈے انسانوں میں دل کی بیماریوں سے بچاتے ہیں کیونکہ جسم سے کولیسٹرول ختم ہونے کے بعد آپ دل کی بیماریوں سے محفوظ رہ سکتے ہیں۔ ایک تحقیق کے مطابق خراب کولیسٹرول کا تعلق عام طور پر دل کی خراب صحت سے ہوتا ہے۔ یہ آپ کو دل کی بیماری کا شکار بناتا ہے۔ سیلینیم، ایک طاقتور سوزش، انڈوں میں اس سطح پر پایا جا سکتا ہے جو RDI کو پورا کرتا ہے۔
- اپنی غذا میں سیلینیم کو شامل کرنا متعدد مطالعات میں دکھایا گیا ہے کہ آپ کے قلبی وجوہات سے مرنے کے خطرے کو نصف میں کم کیا جاسکتا ہے۔
- حالیہ سائنسی تحقیق نے اس دیرینہ عقیدے کو غلط ثابت کر دیا ہے کہ انڈے کھانا آپ کی ہڈیوں کی صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔
- انڈوں میں موجود چولین چھاتی کے کینسر کی روک تھام میں معاون ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہر ہفتے دو سے کم انڈے کھانے سے خواتین میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- انڈے بالوں کی صحت کے لیے بھی بہت مفید ہیں، دن میں تین انڈے کھانے سے بالوں کو ضروری اور مطلوبہ اینٹی آکسیڈنٹس ملیں گے۔
- انڈے لیوٹین اور زیکسینتھین، اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرے ہوتے ہیں جو آپ کی آنکھوں کو صحت مند رکھنے میں مدد دیتے ہیں، خاص طور پر عمر بڑھنے کے عمل کے دوران۔ اگر آپ انڈے کھاتے ہیں تو آپ کی آنکھوں میں موتیا بند ہونے کے امکانات کم ہوجاتے ہیں۔
- انڈے میں موجود چولین دماغی صحت اور یادداشت کو بہتر بنانے میں بھی مددگار ہے۔
نوٹ: براہ کرم یہاں پیش کی گئی کسی بھی معلومات پر عمل کرنے سے پہلے اپنے معالج سے مشورہ کریں، کیونکہ یہ مواد جائزہ طبی جرائد میں پیش کردہ ڈیٹا پر منحصر ہے۔
تمام تازہ ترین نیوز کے لیے ہمارے گوگل نیوز چینل کو آن لائن یا ایپ کے ذریعے فالو کریں۔
